圖為：鶴峰縣某公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人正在分揀、捆扎野生箬葉。（視界網(wǎng)汪正璽攝）

湖北日報全媒記者汪彤通訊員周衛(wèi)平張敏

農(nóng)歷五月，清晨的鶴峰縣城街頭，一股淡淡的箬葉清香沁人心脾?！斑@幾年的箬葉真是一年比一年好！”“是啊，今年包出來的粽子更好吃！”有市民一邊選購新鮮箬葉，一邊閑聊著。

箬葉又名粽葉、遼葉，箬竹的葉子，我國長江流域野生禾本科植物，鄂西山區(qū)隨處可見，可廣泛應(yīng)用于食品包裝、化工醫(yī)療等領(lǐng)域，具有較高經(jīng)濟(jì)價值。地處武陵山腹地的鶴峰縣，箬葉資源豐富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該縣擁有野生箬竹資源80萬畝，其中可采摘面積約30萬畝，遍及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是我國最大的箬葉產(chǎn)區(qū)。

這縷獨(dú)特的清香，曾成就一段產(chǎn)業(yè)傳奇，經(jīng)歷過令人嘆息的資源危機(jī)后，如今終于恢復(fù)元?dú)?，香飄武陵，福澤當(dāng)?shù)匕傩铡?/p>

上山采葉一天賺200元

6月6日一早，晨曦微露，鶴峰縣五里鄉(xiāng)金鐘村村民王單英便上山采摘箬葉?！罢持吨榈娜~子最新鮮！”這個58歲的農(nóng)村婦女經(jīng)驗(yàn)豐富。

五里鄉(xiāng)是鶴峰箬葉資源最集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是該縣箬葉產(chǎn)業(yè)發(fā)源的起點(diǎn)。

五里境內(nèi)多山，長于山間的箬葉，長期以來被人們用來包粽子，清香可口，不易變質(zhì)。但由于信息閉塞、物資匱乏，上世紀(jì)90年代以前，人們從沒想過采摘箬葉換錢。

一切從1989年起發(fā)生改變。當(dāng)年，有湖南箬葉商販偶然來到這里，宛如發(fā)現(xiàn)“新大陸”?！苞Q峰箬葉具有柔韌、天然清香等特質(zhì)，是其他地方的箬葉所不能及的。江西、安徽、浙江、四川、重慶、廣西等地都產(chǎn)箬葉，但都沒有這種香味?！柄Q峰縣林業(yè)局高級工程師田建成介紹。

外地商販準(zhǔn)備大施拳腳，本地商販也聞風(fēng)而動。一時間，市場仿佛認(rèn)識到鶴峰箬葉的價值，為當(dāng)?shù)厝酥该髁艘粭l新的致富路。

上山采葉，采完按斤賣。王單英說，經(jīng)過簡單處理，一斤干葉一般8元左右。自己采一天能賺200元。箬葉采摘季比較長，一般從當(dāng)年5月到10月。有些勤勞的家庭，夫妻兩人一年下來僅箬葉就能有2萬多元收入。

田建成介紹，鶴峰箬葉從一開始走的是外銷路線，銷往日、韓等國家和港、澳、臺地區(qū)，主要用于食品包裝和食品裝飾?！绑枞~是一種純天然的農(nóng)產(chǎn)品，用來包裹食物，比如粽子、壽司，非常理想，在東亞沿海一帶長期受歡迎?！?/p>

小小箬葉長在深山中，卻能漂洋過海賺外匯。一時間，當(dāng)?shù)爻缟骄X中活躍起一支支采摘大軍，昔日隨處可見的野生箬葉成了村民眼中的“金葉子”。上世紀(jì)90年代是當(dāng)?shù)伢枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個小高峰，全縣平均每年收購7000噸至8000噸箬葉，帶動當(dāng)?shù)孛繎艮r(nóng)民年增收幾千元到數(shù)萬元不等。鶴峰箬葉也成為我省較早創(chuàng)造外匯的農(nóng)產(chǎn)品之一，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

無序采摘山林“受傷”

源于強(qiáng)勁的箬葉消費(fèi)市場，當(dāng)時鶴峰縣的箬葉產(chǎn)業(yè)化道路簡單而直接——農(nóng)民采摘晾干，收購商整理打包，貿(mào)易公司分銷或出口，銷往市場。在這條產(chǎn)業(yè)鏈上，采摘、收購、經(jīng)銷各個環(huán)節(jié)，獲利頗豐，堪稱傳奇。

然而，人們似乎忽略了一個客觀規(guī)律：所有來自大自然的饋贈，不可能一直取之不盡、用之不竭。

據(jù)介紹，按照箬竹的生長規(guī)律，每年采摘季主要是夏季和秋季。但事實(shí)上，在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，只要有人收購，農(nóng)民就會上山采摘箬葉。持續(xù)10多年后，原本生命力極其旺盛的箬竹，終于出現(xiàn)資源萎縮的跡象。

王單英記得，2000年后，箬葉似乎沒那么容易采了，“好采的地方，年年采，幾乎不怎么長大葉子了?！?/p>

箬竹一般生長在海拔800米至1300米的山地。為鼓勵百姓到更遠(yuǎn)、更高的地方采摘箬葉，一些商販不惜出高價，保證收購量。這就造成了惡性循環(huán)，野生資源萎縮得越來越快?！斑@個產(chǎn)業(yè)一開始走的就是資源依賴型道路，資源一旦枯竭，發(fā)展當(dāng)然難以為繼。”田建成說，野生箬葉資源的萎縮引起地方政府的關(guān)注，多方開始著手治理。

人養(yǎng)山山才養(yǎng)人

2000年開始，隨著天然林保護(hù)工程實(shí)施、集體林權(quán)改革分山到戶，當(dāng)?shù)赝ㄟ^封山育林、森林撫育等措施，山林得以休養(yǎng)生息。箬葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展新階段。

鶴峰縣積極引導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村制定村規(guī)民約，引導(dǎo)農(nóng)民對山林實(shí)施“建、管、養(yǎng)”，根據(jù)生長習(xí)性確定限采期。如五里鄉(xiāng)大部分村已明確，農(nóng)戶嚴(yán)格依照山林權(quán)證所核準(zhǔn)的范圍管理自己的山林，嚴(yán)禁進(jìn)入他人山林內(nèi)采摘箬葉，違者將被沒收實(shí)物，行為人還要承擔(dān)戶主損失；每年的5月至當(dāng)年10月為箬葉采摘期，除特殊情況，村民不得在規(guī)定外月份上山采摘箬葉。

嚴(yán)管的同時，鶴峰著力探索“野轉(zhuǎn)家”栽培技術(shù)，將箬竹與厚樸套種。2002年開始，在省林業(yè)局以及省林科院支持下，當(dāng)?shù)亻_展箬竹野轉(zhuǎn)家人工栽培模式取得成功，探索出了厚樸——箬竹立體套種模式的相關(guān)技術(shù)措施，建成厚樸——箬竹立體套種人工林基地2000畝，每畝直接經(jīng)濟(jì)效益3000元以上。

多方努力下，近年來無序采摘情況明顯好轉(zhuǎn)，野生箬葉資源持續(xù)恢復(fù)。

為提高產(chǎn)品附加值，幫助農(nóng)民致富，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集約化、現(xiàn)代化，該縣組織農(nóng)民成立了集種植、采摘、加工、銷售于一體的箬葉專業(yè)合作社。據(jù)悉，該縣現(xiàn)有箬葉收購、生產(chǎn)廠家100余家，主要產(chǎn)品有保鮮箬葉、干箬葉品種，年收購鮮箬葉（鹽津箬葉、速凍箬葉）2億片，干箬葉7500噸，總產(chǎn)值2.5億元，3萬多人從中獲益。

當(dāng)?shù)剡€尋求與一些科研單位聯(lián)手，開展箬葉深加工項(xiàng)目合作，提取箬葉生物活性成分，研究保健食品配方，從事保健食品開發(fā)，利用箬葉損葉、小葉等下游產(chǎn)品，生產(chǎn)一次性環(huán)保餐具等?！叭损B(yǎng)山，山才養(yǎng)人?！苯?jīng)歷種種，當(dāng)?shù)厝私K于意識到保護(hù)自然的重要性。鶴峰箬葉產(chǎn)業(yè)迎來新的生機(jī)。