2018年12月26日，湖北省文化和旅游廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化廳制定第一批湖北省傳統(tǒng)工藝振興目錄，“恩施玉露”制作技藝成功入選。

“恩施玉露”是我國現(xiàn)存唯一的蒸青針形綠茶，傳統(tǒng)制作技藝是以蒸青灶和焙爐為工具，以高溫蒸汽穿透葉組織破壞酶活性的生化原理和茶葉滾轉(zhuǎn)成條的規(guī)律為理論體系，包含蒸、搧、抖、揉、鏟、整六大核心技術(shù)和摟、端、搓、扎四大手法。“恩施玉露”制作技藝于2014年入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項目名錄。