荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員楊天俊、田江悅）鄉(xiāng)村振興既是重大時(shí)代命題，也是我們必須完成的新時(shí)代答卷。

農(nóng)產(chǎn)品是否暢銷與鄉(xiāng)村振興密切相關(guān)。

鄉(xiāng)村要振興，農(nóng)產(chǎn)品必須“出圈”。

如何大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，從而助力鄉(xiāng)村振興。何家溝村、中國(guó)綠色發(fā)展食品發(fā)展中心下屬機(jī)構(gòu)中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院嘗試在打造品牌、提高產(chǎn)品附加值、創(chuàng)新銷售渠道等方面下功夫，正在探索一條不同的路子。

有機(jī)認(rèn)證成富民“錢(qián)袋子”

連日來(lái)的秋雨后，漫山遍野的翠綠竹林映入眼簾，空氣中彌漫著清新竹香，咸豐縣唐崖鎮(zhèn)何家溝的萬(wàn)畝竹林里，秋筍正破土而出。

每年的國(guó)慶開(kāi)始到11月，在咸豐縣唐崖鎮(zhèn)何家溝，村民都會(huì)穿梭于深海竹林采摘秋筍。每年近兩個(gè)月的秋筍采摘期為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了豐厚的收益。周吉田是最大的采摘戶，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1500公斤。

村民覃美菊介紹，快的時(shí)候最多能采摘近500公斤。新鮮采摘的秋筍需要?jiǎng)儦ぁ㈧趟⒈ｕr。出山后，村民拿出竹筍，小刀一劃，順著筍干一轉(zhuǎn)，水嫩的鮮筍便脫殼而出。

秋筍是大自然最好的饋贈(zèng)，當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件和地理環(huán)境孕育了萬(wàn)畝竹林。秋筍是一種低脂肪、低糖、低熱量的食品，其味道鮮美、口感爽脆，是不少人的心頭只好，也是當(dāng)?shù)鼐用竦摹板X(qián)袋子”。

何家溝村黨支部書(shū)記余成江告訴記者，何家溝村林下野生竹筍管護(hù)面積達(dá)1.1萬(wàn)畝。其中，3109畝已經(jīng)獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。今年將增加葛根、蕨菜1萬(wàn)多畝可利用土地的有機(jī)認(rèn)證。

據(jù)推算，該村今年秋筍的產(chǎn)量預(yù)計(jì)5噸左右。經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證后，秋筍的單價(jià)從三四元一斤可升到10多元一斤。

從山林到市場(chǎng)，如何將一根根鮮嫩的竹筍“串”起了一條富民產(chǎn)業(yè)鏈？

今年成片的竹筍破土而出前，余成江、中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站工作人員都在各自忙碌著。

余成江和唐崖鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人遠(yuǎn)赴銀川國(guó)際會(huì)展中心，參加第二十三屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十六屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)，參加產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)等專題活動(dòng)。

參會(huì)期間，余成江向有關(guān)企業(yè)建立聯(lián)系時(shí)介紹，該村各產(chǎn)業(yè)年度綜合產(chǎn)值超5000萬(wàn)元，希望相關(guān)企業(yè)進(jìn)駐，延伸綠色產(chǎn)業(yè)鏈條，做優(yōu)綠色有機(jī)品牌，拓展線上線下銷售渠道，帶動(dòng)村民致富。

中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站，成立于2023年12月，設(shè)在恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旨在為恩施州乃至武陵山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)提供技術(shù)支撐與認(rèn)證服務(wù)。中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)發(fā)展的專門(mén)機(jī)構(gòu)。

在博覽會(huì)上，中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站工作人員、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院老師謝德斌、雷鎮(zhèn)澤向各界推介恩施州有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，展示了何家溝村適宜的氣候環(huán)境、豐富的自然資源，講述了該村有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證情況。

中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站負(fù)責(zé)人甘倩介紹，有機(jī)認(rèn)證國(guó)際上廣為認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，是高品質(zhì)和環(huán)保生產(chǎn)的標(biāo)志，有極高的信譽(yù)度，表明該產(chǎn)品在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)物質(zhì)，也代表著更高的收益。

有機(jī)產(chǎn)品一般一年一認(rèn)證。日前，甘倩正忙著和何家溝村、中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心對(duì)接，對(duì)即將上市的秋筍進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證，讓何家溝村的村民有個(gè)好收成。

博覽會(huì)上講述有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展故事

在第二十三屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十六屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)于9月25日—27日舉行，由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)主辦，寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、銀川市人民政府支持舉辦，集中展示了綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的最新發(fā)展成果，為綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)搭建了高效對(duì)接平臺(tái)。

博覽會(huì)期間舉辦的“有機(jī)沙龍”上，謝德斌展示了何家溝村的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的故事。

何家溝面積 27.8平方公里，林地管護(hù)面積3.4萬(wàn)畝，曾獲評(píng)“湖北省生態(tài)村”，其自然風(fēng)景秀麗，具備發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的良好生態(tài)基礎(chǔ)。

何家溝村把握與中綠華夏綠色食品有機(jī)認(rèn)證中心黨支部的聯(lián)學(xué)共建的機(jī)遇，利用州供銷合作社駐點(diǎn)聯(lián)系村的資源，村兩委主動(dòng)出擊，有效爭(zhēng)取各級(jí)部門(mén)支持，并先后前往浙江余杭徑山村、恩施市麂子渡村考察學(xué)習(xí)，探索推動(dòng)整村綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出建成“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范村”的遠(yuǎn)景目標(biāo)。中國(guó)綠色發(fā)展食品發(fā)展中心主要負(fù)責(zé)人曾多次到該村調(diào)研，指導(dǎo)該村發(fā)展。

該村是恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院校外實(shí)訓(xùn)基地，該校主要負(fù)責(zé)人多次到何家溝村調(diào)研、座談，探討進(jìn)一步支持何家溝村高質(zhì)量發(fā)展的措施。并攜手何家溝村合作建設(shè)有機(jī)茶葉、蜂蜜等產(chǎn)品示范生產(chǎn)基地，打造有機(jī)生產(chǎn)、實(shí)踐教學(xué)、技術(shù)研究一體化平臺(tái)。

該村也是中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站的實(shí)踐基地。2023年12月，工作站自成立后，工作人員在何家溝村的有機(jī)認(rèn)證隨即展開(kāi)。

每年3至5月是該村茶葉采摘生產(chǎn)期。為了趕在茶葉采摘前完成有機(jī)認(rèn)證，2024年1月22日，在大雪覆蓋的何家溝村，甘倩攜團(tuán)隊(duì)成員，與有關(guān)部門(mén)工作人員，冒著雨雪進(jìn)行環(huán)境評(píng)估樣品采集，對(duì)環(huán)境、水、土壤等進(jìn)行檢測(cè)。

有機(jī)認(rèn)證，對(duì)很村民還是一個(gè)陌生的概念。為讓有機(jī)生產(chǎn)理念在何家溝村落地生根，甘倩還帶領(lǐng)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)村入戶科普生態(tài)文明知識(shí)，介紹有機(jī)生產(chǎn)理念與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系。

今年，該校新進(jìn)教師在何家溝進(jìn)行為期一月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，幫助該村開(kāi)展有機(jī)生產(chǎn)工作，農(nóng)學(xué)院的畜牧、茶學(xué)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)也前往何家溝提供種養(yǎng)技術(shù)服務(wù)，并計(jì)劃將硒油菜苔引入該村，作為未來(lái)有機(jī)蔬菜備選品種。

何家溝村具備全域有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件。為了該村有機(jī)農(nóng)業(yè)的區(qū)域規(guī)劃與發(fā)展，甘倩攜團(tuán)隊(duì)成員，與有關(guān)部門(mén)工作人員開(kāi)展全域土壤采集與檢測(cè)工作。目前，工作站共計(jì)采集土壤33份，采樣點(diǎn)覆蓋了整個(gè)區(qū)域，預(yù)計(jì)今年在何家溝申報(bào)野生采集面積1.1萬(wàn)余畝。

多方助力促發(fā)展。目前，何家溝村已連片打造綠色食品白茶基地1000余畝，取得100畝茶葉、3109畝秋筍有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。并致力于將山里的野生獼猴桃、蜂蜜、蕨菜、葛根等產(chǎn)品完成有機(jī)認(rèn)證。

奮力打造有機(jī)農(nóng)業(yè)核心示范樣板

何家溝村有機(jī)認(rèn)證只是一個(gè)中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站工作的起點(diǎn)，立足恩施、輻射武陵山區(qū)，奮力打造全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)核心示范樣板，這是中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心、恩施職院技術(shù)學(xué)院等成立工作站的初衷。

甘倩介紹，全國(guó)很多國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的面積已經(jīng)達(dá)到國(guó)土可利用土地面積的10-40%，中國(guó)的比例約為1%。恩施州2024年國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)的有機(jī)認(rèn)證面積，不足可利用國(guó)土面積的1%，恩施州綠色有機(jī)認(rèn)證市場(chǎng)廣闊。

恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院是地方職業(yè)院校，服務(wù)地方發(fā)展是其應(yīng)有之責(zé)，也是其優(yōu)勢(shì)所在。近年來(lái)，該校不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析、食品營(yíng)養(yǎng)分析、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)及加工等方面高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培育力度，提升服務(wù)地方發(fā)展能力。

2023年，為進(jìn)一步加大脫貧地區(qū)區(qū)域公用品牌建設(shè)力度，推進(jìn)以綠色有機(jī)地標(biāo)為主體的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展，恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院主動(dòng)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心和中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心對(duì)接，表達(dá)服務(wù)地方農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證的訴求。

雙方經(jīng)過(guò)多次走訪、溝通，最終恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，成立中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)農(nóng)業(yè)恩施工作站。

工作站成立后，在人才培養(yǎng)、教材編制、有機(jī)科普宣傳等方面開(kāi)展了大量工作。并推動(dòng)區(qū)域有機(jī)認(rèn)證基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，協(xié)助恩施州公共檢測(cè)中心申報(bào)成為中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)定的有機(jī)產(chǎn)品指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)，為州內(nèi)企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù)。

目前，工作站正在進(jìn)行恩施州有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、恩施州有機(jī)農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展影響因素與未來(lái)規(guī)劃等研究，以推動(dòng)恩施州乃至武陵山區(qū)整個(gè)區(qū)域的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。