荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員喻峰、稅新周、李威）夏日的利川，以24℃的清涼吸引著八方來客。遍布城鄉(xiāng)的特色餐飲，更讓這份清涼多了幾分煙火氣。

如今，在利川市稅務部門的傾力護航下，眾多餐飲商戶以合規(guī)經營為基，讓舌尖上的“涼經濟”既紅火又長久。

宵冠匯百味，依法納稅添底氣

酸湯牛三樣湯鍋酸辣開胃，烤東北大油邊外焦里嫩，新疆紅柳木羊肉串帶著獨特的草木香……利川市宵冠餐飲店，600平方米的店面里匯集了80余種各地宵夜，日均接待避暑游客300余人，成了城區(qū)夜間宵夜的必吃榜之一。

稅務人員了解宵冠餐飲店經營狀況。通訊員  稅新周 攝

今年三季度，利川市宵冠餐飲店因收入超起征點面臨更正申報，這讓剛開店半年的負責人譚顯建犯了難。

“第一次遇到這種情況，生怕填錯數據影響納稅信用。沒想到，稅務局的同志通過大數據篩查發(fā)現后，主動打電話給我們提供遠程指導?！弊T顯建說道。利川市稅務局都亭稅務分局安排專人通過征納互動遠程指導等方式，講解更正申報的操作步驟，并貼心送上了合規(guī)經營稅費優(yōu)惠政策“大禮包”。最終，餐飲店繳納稅款3816元，同時享受減免32887元，順利完成申報。

合規(guī)經營，讓“宵冠”發(fā)展底氣十足。憑借依法誠信納稅的好名聲，該店與5家避暑民宿達成合作，推出“住宿+宵夜”套餐；因納稅信用良好，還被納入“利川夜間經濟示范商戶”，旺季月營業(yè)額突破30萬元，較開業(yè)初期增長3倍，提供了28個就業(yè)工作崗位，成了名副其實的“宵夜地標”。

土菜留客久，稅惠賦能行穩(wěn)遠

位于利川市謀道鎮(zhèn)的家曉廚餐飲中心，是眾多蘇馬蕩游客品嘗本地土菜的不二之選。臘蹄子火鍋帶著柴火熏制的醇香，高山山藥燉散養(yǎng)土雞透著清甜，泡菜燒牛肉火鍋則以酸辣勾人食欲。

“每個要好的朋友來蘇馬蕩避暑，我都會給他們推薦這家土菜館，這里的土雞燉山藥色澤金黃軟爛入味，每回必點，根本吃不夠！”一位從武漢來蘇馬蕩避暑的張姓老人道出了食客的心聲。

稅務人員向納稅人講解稅惠政策。通訊員 稅新周攝

作為謀道餐飲行業(yè)的規(guī)上企業(yè)，家曉廚曾因業(yè)務發(fā)展遇到稅務難題?！拔覀儾惋嫎I(yè)平時開具的發(fā)票比較少，小規(guī)模納稅人怎么填寫未開票收入讓人犯愁，只能打電話求助稅務局了。”餐飲中心老板李春紅說道。

利川市稅務局謀道稅務分局得知后，針對小規(guī)模納稅人如何填報未開票收入等操作問題，通過征納互動平臺遠程問辦協(xié)同，實現當天問當天解決。

同時，該分局啟動“規(guī)上企業(yè)專項服務”，安排專門輔導，幫助納稅人建立符合規(guī)上企業(yè)要求的財務核算體系，建立科學的財務賬簿等。去年以來，餐飲中心共享受稅惠減免近4萬元。

憑借“依法納稅”的良好信譽，家曉廚餐飲成功入選了謀道鎮(zhèn)“蘇馬蕩避暑推薦商戶”。7月份，該中心就接待避暑游客3000余人次，成了蘇馬蕩有名的“美食名片”。

鴨香飄千里，合規(guī)經營聚人氣

汪營鎮(zhèn)的王保長燒鴨子，用一道招牌燒鴨火遍利川。燒鴨子火鍋肉質緊實不柴，鴨雜火鍋鮮而不腥，青椒末末鴨火鍋則帶著清爽的椒香。

每逢暑期旺季，日平均接待避暑游客能達到100余人，日銷售額達到2000余元，夫妻檔忙得腳不沾地，成為汪營街頭最熱鬧的館子之一。

稅務人員向納稅人講解發(fā)票相關知識。通訊員  稅新周攝

“上個月有單位客戶要開發(fā)票，我對著開票系統(tǒng)研究了半天，還是沒敢下手?！崩习逋跞A祥笑著說道。聯系稅務部門后，汪營稅務分局當天就派工作人員上門，從如何進電子稅務局數電票開具界面、數電票開具規(guī)范到增值稅申報流程，手把手教了3個小時，還留下了“一對一”咨詢電話。今年，餐飲店享受小規(guī)模納稅人月銷售額10萬元以下免稅政策，累計減免稅款1.08萬元。

合規(guī)經營讓“王保長”的招牌越擦越亮，目前熟客占比超70%，不少游客從市區(qū)專程驅車來打卡，周末常常要排隊等位。老板娘李春紅坦言，規(guī)范經營讓小店的回頭客越來越多，旺季月利潤較去年漲了近20％。

從城區(qū)的宵夜旺到謀道的土菜香，再到汪營的鴨味濃，利川餐飲商戶的紅火，離不開“合規(guī)”二字的支撐。利川市稅務局表示，堅持“服務+監(jiān)管”助力商戶做足“涼經濟”，既賺得盆滿缽滿，更走得穩(wěn)穩(wěn)當當。