荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者楊寶 通訊員譚濤、向蓉）“千年蒸青韻 恩施玉露香”。3月24日，恩施玉露茶商大會暨蒸青茶傳承保護(hù)工作會在恩施市舉辦。來自武漢、河南、江蘇、浙江等20多個省市區(qū)的采購商代表參加，9家客商代表與恩施茶企現(xiàn)場簽約，簽約總金額2.29億元。

現(xiàn)場簽約。

開幕式上，中國茶葉流通協(xié)會授予恩施市“蒸青茶傳承保護(hù)核心區(qū)”，同時為“中國茶葉學(xué)會恩施市服務(wù)站”揭牌。大會還舉行茶商對接會，并發(fā)布多條茶旅融合精品線路，恩施玉露博物館參觀，集中展示恩施玉露全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成果。

“蒸青茶傳承保護(hù)核心區(qū)”授牌。

“我們通過上游的直播帶貨，幫助恩施玉露能夠更好的通達(dá)全國各地的消費(fèi)者。京東將提供更專業(yè)的運(yùn)輸服務(wù)，精準(zhǔn)把控時效，服務(wù)全程可控，更加高品質(zhì)地保障恩施玉露從茶園到茶杯的全過程。”京東物流湖北省區(qū)負(fù)責(zé)人童文琴表示。

恩施玉露。（圖片來源：恩施電視臺）

大會期間，一場別開生面的沉浸式體驗品鑒會讓八方來賓喜不自勝。觀看擺手舞，清飲玉露茶，再飲烤罐茶，不同品類的恩施玉露煥發(fā)出不同層次的口感和滋味。值得一提的是，現(xiàn)場茶藝師們還用恩施玉露做了一道土家特色的油茶湯，賓客們品嘗過后贊不絕口。

茶藝師制作油茶湯。

“以前都是在網(wǎng)上了解到油茶湯，今天有幸品嘗到了，味道咸鮮可口，妙不可言?！钡谝淮蝸矶魇┑恼憬蜕汤钆空f。

作為我國唯一傳承千年的蒸青針形綠茶，恩施玉露制作技藝融合唐代蒸青工藝與清代外形創(chuàng)制精髓，2022年，“恩施玉露傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入列人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2024年，恩施玉露成功入選地理標(biāo)志保護(hù)工程實施名單，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破92億元，其中恩施玉露產(chǎn)量達(dá)2900噸，產(chǎn)值高達(dá)19.2億元。憑借“全國最大蒸青茶產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢，恩施市已連續(xù)多年蟬聯(lián)“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣域”，恩施玉露品牌價值超40億元。

嘉賓品嘗恩施玉露。

近年來，恩施市堅持以茶興業(yè)、以茶惠民，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將蒸青茶傳承保護(hù)創(chuàng)新發(fā)展作為重要使命，通過文化鑄魂、品質(zhì)提升、數(shù)字化賦能等舉措，讓千年蒸青技藝煥發(fā)新生機(jī)，展現(xiàn)新活力。