荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者楊寶 通訊員佘高慧）5月20日，2024年“國(guó)際馬鈴薯日”中國(guó)區(qū)慶祝活動(dòng)暨“恩施土豆花兒開(kāi)”文化旅游推介活動(dòng)在恩施市三岔鎮(zhèn)舉行。來(lái)自全國(guó)各地的馬鈴薯專(zhuān)家、行業(yè)代表、客商及當(dāng)?shù)厝罕娚锨藚⒓踊顒?dòng)。

“咚咚——”當(dāng)天上午，在三岔鎮(zhèn)蓮花池村的“寨門(mén)”前，響起陣陣鼓聲。土家漢子引昂高歌，苗族姑娘載歌載舞，并為嘉賓們奉上摔碗酒，用民族禮儀迎接遠(yuǎn)方來(lái)客。

苗族姑娘放聲歌唱，迎接遠(yuǎn)方來(lái)客。

隨著寨門(mén)打開(kāi)，嘉賓們?nèi)胂炼归L(zhǎng)桌宴。炕土豆、土豆合渣、土豆粑粑、炸土豆絲……各式各樣的土豆做法讓大家大開(kāi)眼界。

“沒(méi)想到土豆還有這么多吃法，特別是炕馬爾科小土豆，入口香甜，回味無(wú)窮?！眮?lái)自河北省張家口市農(nóng)科院馬鈴薯研究所的劉棟對(duì)恩施土豆贊不絕口。隨后，嘉賓們走進(jìn)農(nóng)家小院，參觀土豆科普長(zhǎng)廊，了解馬鈴薯的傳播歷史、科研成果、品牌打造及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。

嘉賓們?cè)陂L(zhǎng)桌宴品嘗土豆菜肴。

活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，中國(guó)作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平表示，“恩施土豆”榮獲了全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型案例，是全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。希望恩施能抓住發(fā)展機(jī)遇，通過(guò)科技創(chuàng)新進(jìn)一步豐富品種結(jié)構(gòu)、完善山地機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)、開(kāi)發(fā)高值化加工產(chǎn)品，走出一條依靠發(fā)展馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的新路子。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)際馬鈴薯中心亞太中心主任謝建民為國(guó)際馬鈴薯中心亞太中心—中國(guó)南方馬鈴薯研究中心聯(lián)合試驗(yàn)室授牌。恩施市人民政府為金黎平頒發(fā)“恩施市硒土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問(wèn)”聘書(shū)。此外，在2023年中國(guó)定西馬鈴薯大會(huì)上，“恩施土豆”被評(píng)為“中國(guó)馬鈴薯地理標(biāo)志十大品牌”，組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)授牌。

活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。

恩施州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、湖北英硒生物科技有限公司、青樹(shù)子蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社分別與金華市豐德百旺智能科技集團(tuán)有限公司、盒馬（中國(guó)）有限公司、南京莊泰集團(tuán)硒望萃谷企業(yè)管理有限公司現(xiàn)場(chǎng)簽訂馬鈴薯購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，簽約金額達(dá)1.2億元。

據(jù)了解，目前恩施市種植馬鈴薯33萬(wàn)畝，其中商品薯基地15萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮薯49.5萬(wàn)噸。全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破30億元。2023年累計(jì)外銷(xiāo)26萬(wàn)噸，均價(jià)達(dá)到3600—4000元/噸。恩施土豆已完成從“脫貧薯”到“振興薯”的華麗轉(zhuǎn)身，過(guò)去解決肚兒圓的“溫飽薯”，已經(jīng)嬗變?yōu)槎魇┥絽^(qū)的“致富薯”，一躍成為市場(chǎng)搶手的“香餑餑”。