荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員馮偉  楊慧麗 王路港）11月8日凌晨，在浠水縣肉聯(lián)廠生豬屠宰車間里，干凈整潔的流水線上，工人們正在崗位上緊張有序地忙碌。而在檢疫環(huán)節(jié)，浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)楊細(xì)貴正忙著給合格的鮮肉蓋章。

浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)楊細(xì)貴在生產(chǎn)線上（通訊員供圖）

楊細(xì)貴告訴記者，他每天凌晨1點(diǎn)鐘到該生產(chǎn)線，通過(guò)檢疫之后然后蓋檢疫印章，每天蓋印章達(dá)五百多次左右。

浠水縣肉聯(lián)廠實(shí)景（通訊員供圖）

據(jù)悉，浠水縣肉聯(lián)廠于2021年開(kāi)工建設(shè)，占地面積65畝，是浠水縣唯一一家具備A類屠宰資質(zhì)的國(guó)有企業(yè)。從新廠選址到廠區(qū)布局，浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)全程跟蹤及時(shí)對(duì)接，從滿足動(dòng)物防疫條件的角度出發(fā)，提供科學(xué)的指導(dǎo)，多次同省市相關(guān)部門溝通，及時(shí)為浠水肉聯(lián)廠辦理了生豬定點(diǎn)屠宰許可證，為新廠盡早投產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

投產(chǎn)以來(lái)，浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)工作人員更是前移監(jiān)管端口，為企業(yè)提供24小時(shí)駐場(chǎng)檢疫檢測(cè)服務(wù)，還嚴(yán)把生豬進(jìn)廠關(guān)和產(chǎn)品出廠關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)“兩證兩章兩報(bào)告”要求，保證了生鮮肉的質(zhì)量，減少了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，幫助企業(yè)獲得良好口碑。

目前，浠水縣肉聯(lián)廠一期已建成的生豬屠宰車間占地面積4000平方米，內(nèi)設(shè)現(xiàn)代化生豬屠宰生產(chǎn)線3條，配套有深加工車間、預(yù)制菜加工間和8座冷凍冷藏庫(kù)。其生鮮肉產(chǎn)品除了在本地市場(chǎng)備受青睞，還銷往黃石、羅田等周邊縣市。

浠水縣肉聯(lián)廠負(fù)責(zé)人王世紅表示：“去年我們屠宰了5萬(wàn)頭生豬，今年預(yù)計(jì)可超10萬(wàn)頭，僅用一年的時(shí)間，占有我縣市場(chǎng)約80%。”

民以食為天，食以安為先。近年來(lái)，浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)將執(zhí)法監(jiān)督“端口”前移，在強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí)做好主動(dòng)服務(wù)，不僅筑起了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障，也助推了市場(chǎng)主體不斷做大做強(qiáng)。截至目前，浠水縣生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬實(shí)行了全履蓋收集和無(wú)害化處理，共收集并無(wú)害化處理7萬(wàn)多頭，處理屠宰環(huán)節(jié)不可食用產(chǎn)品5千多公斤。