荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員鄭祖海、劉容）琳瑯滿目的陳列展品，精美簡潔的包裝設計，色香味俱佳的實物產(chǎn)品，9月19日，在四川瀘州舉辦的2023年第二屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會上，“巴東山味?！毕盗挟a(chǎn)品倍受青睞。

“巴東山味?！毕盗挟a(chǎn)品展區(qū)。（通訊員供圖）

在“巴東山味?！毕盗挟a(chǎn)品展區(qū)，游客排起長隊品嘗自來巴東深山的美食，成為一道獨特的風景?！鞍蜄|黑豬肉、牛肉、羊肉、土蜂蜜品質都挺好，原生態(tài)無污染，一到展位就聞著特別香，吃起來香，口感也好，我會介紹更多朋友來品嘗購買?！眮碜猿啥嫉膶O女士說。

排隊品嘗“巴東山味福”牛肉、羊肉。（通訊員供圖）

巴東縣畜牧獸醫(yī)服務中心主任田恒書介紹，這是“巴東山味福”作為該縣畜產(chǎn)品公用品牌第一次參加大型國際展覽，也是該縣畜產(chǎn)品第一次組團走出大山。

巴東縣是畜牧大縣，連續(xù)十三年被評為“全國生豬調(diào)出大縣”。截至2023年8月，全縣生豬存欄49.5萬頭，肉牛存欄3.15萬頭，山羊存欄25.88萬只，家禽存籠217.46萬羽，蜂飼養(yǎng)量3.9萬箱。全縣有規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）1913家。

巴東畜產(chǎn)品也曾“養(yǎng)在深閨人未識”，茶店牛肉、巴東羊肉等特色產(chǎn)品基本以家庭小作坊為主體，加工工藝簡單，營銷方式單一，沒有精細研發(fā)、加工、營銷等短板明顯，巴東的畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢沒有得到體現(xiàn)，加之規(guī)模不大，導致市場競爭力不強。

后來，巴東縣以武漢輕工大學、湖北省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所為科技支撐，聚焦巴東黑豬肉、茶店牛肉、巴東羊肉和巴東土蜜蜂等特色產(chǎn)品，從長遠著眼謀篇布局，在畜產(chǎn)品研發(fā)和營銷上做文章，成功打造“巴東山味?！毙螽a(chǎn)品公用品牌，全力將資源優(yōu)勢轉化成經(jīng)濟優(yōu)勢。

“下一步，我們將進一步整合優(yōu)勢資源，把‘山味?！蛟斐删访?，把‘巴東山味福’打造成地標名片，從而促進巴東畜牧業(yè)高質量發(fā)展?！碧锖銜f。