荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員鄭祖海、劉容)琳瑯滿目的陳列展品,精美簡潔的包裝設計,色香味俱佳的實物產(chǎn)品,9月19日,在四川瀘州舉辦的2023年第二屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會上,“巴東山味?!毕盗挟a(chǎn)品倍受青睞。

“巴東山味?!毕盗挟a(chǎn)品展區(qū)。(通訊員供圖)
在“巴東山味?!毕盗挟a(chǎn)品展區(qū),游客排起長隊品嘗自來巴東深山的美食,成為一道獨特的風景?!鞍蜄|黑豬肉、牛肉、羊肉、土蜂蜜品質都挺好,原生態(tài)無污染,一到展位就聞著特別香,吃起來香,口感也好,我會介紹更多朋友來品嘗購買?!眮碜猿啥嫉膶O女士說。

排隊品嘗“巴東山味福”牛肉、羊肉。(通訊員供圖)
巴東縣畜牧獸醫(yī)服務中心主任田恒書介紹,這是“巴東山味福”作為該縣畜產(chǎn)品公用品牌第一次參加大型國際展覽,也是該縣畜產(chǎn)品第一次組團走出大山。
巴東縣是畜牧大縣,連續(xù)十三年被評為“全國生豬調(diào)出大縣”。截至2023年8月,全縣生豬存欄49.5萬頭,肉牛存欄3.15萬頭,山羊存欄25.88萬只,家禽存籠217.46萬羽,蜂飼養(yǎng)量3.9萬箱。全縣有規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)1913家。
巴東畜產(chǎn)品也曾“養(yǎng)在深閨人未識”,茶店牛肉、巴東羊肉等特色產(chǎn)品基本以家庭小作坊為主體,加工工藝簡單,營銷方式單一,沒有精細研發(fā)、加工、營銷等短板明顯,巴東的畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢沒有得到體現(xiàn),加之規(guī)模不大,導致市場競爭力不強。
后來,巴東縣以武漢輕工大學、湖北省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所為科技支撐,聚焦巴東黑豬肉、茶店牛肉、巴東羊肉和巴東土蜜蜂等特色產(chǎn)品,從長遠著眼謀篇布局,在畜產(chǎn)品研發(fā)和營銷上做文章,成功打造“巴東山味?!毙螽a(chǎn)品公用品牌,全力將資源優(yōu)勢轉化成經(jīng)濟優(yōu)勢。
“下一步,我們將進一步整合優(yōu)勢資源,把‘山味?!蛟斐删访?,把‘巴東山味福’打造成地標名片,從而促進巴東畜牧業(yè)高質量發(fā)展?!碧锖銜f。
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