荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者楊寶、田智松 通訊員牟凡、向秋予 、張杏）9月1日，在首屆國(guó)際藤茶大會(huì)上發(fā)布《藤茶感官審評(píng)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

恩施州農(nóng)科院黨委書記牟來(lái)舉現(xiàn)場(chǎng)解讀《藤茶感官審評(píng)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。（來(lái)鳳縣融媒體中心供圖）

產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是重要抓手之一，目前我國(guó)暫未出臺(tái)藤茶感官審評(píng)相關(guān)國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)，這項(xiàng)空白在一定程度上制約了藤茶品質(zhì)統(tǒng)一、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。鑒于此，大會(huì)在藤茶感官審評(píng)的術(shù)語(yǔ)和定義、審評(píng)人員、審評(píng)因子的審評(píng)要素、外形審評(píng)方法等方面進(jìn)行規(guī)定。