“要經(jīng)常人工松土、除草，保證有機茶園土壤肥力?！?月24日，宣恩縣曉關侗族鄉(xiāng)堰塘坪村有機茶園種植基地，負責人梁播向合作社成員講解如何管理有機茶。

35歲的梁播，是曉關侗族鄉(xiāng)黃河村人。父親梁懷安從事茶葉種植、加工、銷售10多年，從小耳濡目染的梁播一直希望將家鄉(xiāng)種茶、制茶的傳統(tǒng)傳承下去，將茶葉銷售到更遠的地方，讓更多人品嘗宣恩茶。

2017年，在深圳某外企工作的梁播決定回鄉(xiāng)開啟創(chuàng)業(yè)夢。“回到這片茶山，很大一部分原因是熱愛，因為我生長在這里，對這片茶園有著深厚的感情?！绷翰フf。

梁播所在的曉關侗族鄉(xiāng)，境內(nèi)層巒疊嶂，雨量充沛，晝夜溫差大，種植茶葉具有得天獨厚的優(yōu)勢。但為了降本增效，大多數(shù)村民都會使用除草劑和農(nóng)藥。

“價格低，品質(zhì)不好，還損壞本地茶葉品牌聲譽?！闭涤袡C食品概念備受市場青睞的時期，梁播決定從有機茶種植入手，提高產(chǎn)品價值。

“真正的有機茶不僅要求土壤、水源、空氣無污染，還要求茶葉種植、采摘、加工、包裝、儲存、運輸過程全部無污染?！绷翰ピ谧约以耘喽嗄甑牟鑸@里，開始試行無農(nóng)藥、無化學肥料的自然生態(tài)茶栽培。

人工除草、修枝管理、施農(nóng)家肥、采摘……每一道工序，都需要大量的工人?！叭斯こ杀靖摺！绷翰ジ袊@。

考慮再三，梁播決定在父親成立的合作社采取“合作社＋基地＋農(nóng)戶”管理模式，帶動村民種植有機茶，通過綠色防控、科學管理，提升茶葉品質(zhì)，打造本土有機茶葉品牌，走有機種植、標準化管理的發(fā)展道路。

說干就干。梁播投資500余萬元，引進60余臺有機茶加工設備，建設2000余平方米有機茶加工廠房。每年，堅持將成品茶葉和茶園泥裝樣送至武漢相關檢測中心檢測，把茶樣送到歐陸分析技術服務（蘇州）有限公司檢測，嚴控茶葉品質(zhì)。

目前，合作社擁有有機茶園1800余畝，建成堰塘坪村、黃河村、白沙溪村3個有機茶園基地，吸納入社農(nóng)戶230余戶，出品的茶葉榮獲中國有機產(chǎn)品認證，有機茶香逐漸飄出山谷，飄向海外。

“希望將研學和有機茶結合起來，讓小朋友在采茶、制茶、品茶中感受源遠流長的茶文化，讓更多人認識有機茶，喝上有機茶?！闭勂鹞磥?，梁播信心滿滿。（通訊員向利雄、楊紹英）