荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員李浩然）每年夏天，重慶、武漢等地幾十萬“候鳥”游客在蘇馬蕩避暑納涼。為迎接旅游旺季到來，給游客提供安全放心的飲食環(huán)境，5月10日，利川市市場監(jiān)管局將食品快檢車開進(jìn)了謀道農(nóng)貿(mào)市場，開展食品安全快速檢測活動。

“你好，我們是利川市市場監(jiān)管局的工作人員，正在開展果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測，請你積極配合 。”在利川市謀道農(nóng)貿(mào)市場，利川市市場監(jiān)管局工作人員陳學(xué)平正在登記抽樣的蔬菜和水果。工作人員在農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場抽取了部分商家，對所售蔬菜、水果、肉類等7個樣品進(jìn)行了現(xiàn)場快速檢測。經(jīng)過配液、稱量、搖勻、靜置、加酶、比色等專業(yè)操作，30分鐘即出來檢測結(jié)果，結(jié)論均為合格。

利川市市場監(jiān)管局總工程師王敏介紹，與傳統(tǒng)實驗室檢測相比，食品安全快檢車更加機(jī)動、快速，可以進(jìn)行流動檢測，用它能夠開展農(nóng)獸藥殘留、瘦肉精、微生物、易濫用的食品添加劑等多個項目的快速檢測，一般半個小時就能出檢測結(jié)果。

近年來，利川市市場監(jiān)管局堅持以“定期常規(guī)監(jiān)查，隨機(jī)暗訪抽查，節(jié)假日重點督查”為原則，持續(xù)對農(nóng)（集）貿(mào)市場、超市的果蔬農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查。對不合格果蔬銷毀下架，切實保障百姓的“菜籃子”。