荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員王超 李亞玲）“民以食為天，食以味為鮮”。3月21日，2023年巴東縣信陵鎮(zhèn)“中式烹調(diào)師”技能培訓(xùn)班在土店子村開(kāi)班。

本次共60余人參加培訓(xùn)，培訓(xùn)對(duì)象涉及信陵鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)從事民宿、農(nóng)家樂(lè)行業(yè)的或者有意愿加入民宿、農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)與服務(wù)工作的脫貧戶及農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)者等，培訓(xùn)時(shí)間12天。

近年來(lái)隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，信陵鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂(lè)等旅游產(chǎn)業(yè)也日漸興起。本次培訓(xùn)采取“理論講授+實(shí)操實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的方式，重點(diǎn)培養(yǎng)鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中式烹調(diào)師的技能水平，真正實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)、家門口創(chuàng)業(yè)，為旅游產(chǎn)業(yè)輸送勞動(dòng)力，進(jìn)一步提升該鎮(zhèn)旅游業(yè)服務(wù)水平，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。