荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 王宇杰）眼下正值小龍蝦上市時節(jié)，為保障消費者舌尖上的安全，近日，市公共檢驗檢測中心組織專業(yè)團隊，來到位于后湖管理區(qū)的小龍蝦交易中心，對A、B、D、E四個區(qū)的部分檔口開展小龍蝦開捕節(jié)節(jié)前專項抽樣檢測工作。

市公共檢驗檢測中心正在專項抽樣檢測工作。通訊員供圖

“每年這個時候我都會主動邀請工作人員來幫忙對小龍蝦抽樣檢測，以免有不合格的小龍蝦流入市場，對收購的小龍蝦做一份檢驗報告單，也是為餐桌食品安全把好一道關(guān)，讓消費者買的放心、吃的安心?！毙↓埼r交易中心義欣水產(chǎn)負責人陳義說道。

市公共檢驗檢測中心正在專項抽樣檢測工作。通訊員供圖

隨后，工作人員還來到總口農(nóng)場張家湖九分場一位小龍蝦養(yǎng)殖戶蝦塘里，進行抽樣檢測。

經(jīng)過抽樣、快檢，再到實驗室檢測一系列的操作以后，工作人員將會出具一份反映小龍蝦質(zhì)量的詳細檢測報告，提醒養(yǎng)殖戶科學喂養(yǎng)，同時還結(jié)合我市小龍蝦養(yǎng)殖實際，每年更換檢測項目，避免不合格的產(chǎn)品流向市場。

市公共檢驗檢測中心正在專項抽樣檢測工作。通訊員供圖

市公共檢驗檢測中心小龍蝦檢驗所實驗二室主任王恒說：“為做好小龍蝦開捕節(jié)節(jié)前專項抽檢工作，特召開小龍蝦抽檢工作部署專項會議，并組建抽檢工作專班，制定抽樣計劃，合理有序的進行抽檢，為我市小龍蝦開捕節(jié)提前做好質(zhì)量安全監(jiān)管工作?！?/p>

市公共檢驗檢測中心正在專項抽樣檢測工作。通訊員供圖

“此次專項抽檢工作主要檢測項目為消費者關(guān)注度較高的重金屬殘留項目及硝基呋喃類、氯霉素和孔雀石綠等獸藥殘留項目，以生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的鮮活小龍蝦為抽檢重點，采用快檢初篩和實驗室檢驗相結(jié)合的方式，嚴格確保抽檢行動的科學性、規(guī)范性、公正性，及時出具專業(yè)權(quán)威的檢驗報告。”市公共檢驗檢測中心小龍蝦檢驗所實驗一室主任劉文杰介紹，截至目前，市公檢中心已完成抽檢70余批次，檢驗結(jié)果均為合格。

市公共檢驗檢測中心正在專項抽樣檢測工作。通訊員供圖

“下一步，市公檢中心將做好小龍蝦開捕節(jié)準備工作，圍繞自身定位，強化自身特色，繼續(xù)加大力度排查和消除食品安全隱患，切實筑牢食品安全防線，為潛江蝦稻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護航，為全市建設(shè)四化同步發(fā)展示范區(qū)貢獻更大力量?！笔泄矙z驗檢測中心小龍蝦檢驗所所長李佳文表示。