潛江新聞網(wǎng)訊(記者 余曉勤 通訊員 李振)為進一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)秩序,落實潛江市依法打擊生豬私屠濫宰“百日整治”專項精神,2022年12月30日,澤口街道農(nóng)辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村執(zhí)法支隊、市市場監(jiān)管局對周潭市場及當(dāng)?shù)刂攸c區(qū)域的生豬屠宰情況開展聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查。

檢查組采取實地檢查的形式,重點查看了《動物檢疫合格證明》和定點屠宰廠(點)《肉品品質(zhì)檢驗合格證》,肉、票、證是否一一對應(yīng)及生鮮肉經(jīng)營者是否落實進貨查驗記錄和銷售記錄制度的問題,并檢查經(jīng)營者是否有銷售和使用未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格生鮮肉的違法違規(guī)行為。要求經(jīng)營者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,健全進貨臺賬制度,消除食品安全隱患,確保問題產(chǎn)品不流向市場。
此次專項檢查,進一步提高了經(jīng)營單位的安全責(zé)任意識,提升產(chǎn)品安全質(zhì)量。下一步,澤口街道將持續(xù)加強對相關(guān)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,實施嚴(yán)防嚴(yán)控,認(rèn)真排查肉品安全隱患,對肉品違法違規(guī)行為堅決依法從嚴(yán)查處,切實保障群眾能夠吃到安心放心的合格肉。
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