荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員向繼武、吳苑、田秘）“新玉米豆皮，價(jià)廉且青香味美！”8月7日，建始食達(dá)好江嶼華庭超市第一批鮮玉米豆皮上架銷售，受到消費(fèi)者青睞。據(jù)售貨員介紹，這批豆皮是由食達(dá)好公司從景陽鎮(zhèn)收購(gòu)的玉米而制。

7月23日下午，建始景陽鎮(zhèn)遭遇暴風(fēng)雨天氣，該鎮(zhèn)白巖水村、革塘壩村、雙寨子村等4個(gè)村出現(xiàn)玉米大面積倒伏的情況，受災(zāi)農(nóng)戶涉及150余戶。

災(zāi)情發(fā)生后，鎮(zhèn)村干部及時(shí)組織村民抗災(zāi)自救，對(duì)倒伏、倒折基本成熟玉米，搶收晾曬。倒伏、倒折已灌漿或正灌漿未成熟玉米如何處理？成為一道難題。為把受災(zāi)戶損失降到最低，村干部第一時(shí)間聯(lián)系了建始愛心企業(yè)食達(dá)好公司。

建始食達(dá)好公司聞?dòng)嵍鴦?dòng)，立即組織人員、車輛到景陽鎮(zhèn)了解災(zāi)情。經(jīng)過與鎮(zhèn)、村干部對(duì)接，確定以村為單位，組織村民對(duì)倒伏玉米進(jìn)行手工脫粒，按照每市斤2.2元收購(gòu)，對(duì)正灌漿無法脫粒的，聯(lián)系長(zhǎng)梁鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶，玉米桿連同玉米坨按每噸200元收購(gòu)，作青儲(chǔ)飼料處理。

建始食達(dá)好公司總經(jīng)理祝丹介紹，該企業(yè)組織專班人員，教農(nóng)戶嫩玉米脫粒方法， 6天時(shí)間收購(gòu)了2.1萬斤嫩玉米，為災(zāi)民兌付資金4.5萬元。

嫩玉米收購(gòu)后，如何將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成商品？食達(dá)好公司想出了用傳統(tǒng)工藝手工制作鮮、干玉米豆皮的解決辦法。據(jù)了解，該公司董事長(zhǎng)劉芳玲蹲守車間把控質(zhì)量，與工人一同清洗玉米胡須，經(jīng)過浸泡、磨漿、過濾、冷凍等6道工序，5天將制作出1.9萬斤鮮（干）玉米豆皮。