荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員向繼武、譚潔、朱亞新）近日，建始縣城鄉(xiāng)居保局到花坪鎮(zhèn)小坪村開展技能培訓，為村民送去“旅游、康養(yǎng)”等相關(guān)產(chǎn)業(yè)知識和技能。

小坪村，是建始城鄉(xiāng)居保局鄉(xiāng)村振興結(jié)對幫扶村，距花坪集鎮(zhèn)0.5公里。近年來，該村利用當?shù)貧夂?、交通等自然資源優(yōu)勢，發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，帶動“避暑經(jīng)濟”，已有62戶經(jīng)營民宿產(chǎn)業(yè)，年接待武漢等地旅客到小坪村，避暑納涼3000余人次。

前往小坪村避暑旅客中，退休老人居多，食宿時間較長。接待過程中，飲食口味、生活習慣，語言交流等成為當?shù)孛袼藿?jīng)營戶的瓶頸。

5月初，建始城鄉(xiāng)居保局結(jié)合“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動要求，走訪調(diào)研，了解到這一情況，將提高小坪村民宿經(jīng)營戶康養(yǎng)（養(yǎng)老）技能、廚藝技能等列為實踐活動任務(wù)清單。

聯(lián)系縣職業(yè)培訓學校，以送課下鄉(xiāng)的方式， 6月24日小坪村首期養(yǎng)老培訓班正式開班。培訓課以養(yǎng)老護理《國家職業(yè)標準》為基礎(chǔ)，按照衣櫥整理、清空衣櫥、清潔衣櫥、分類定位等5個步驟，圖文并茂的課件，為54名村民深入淺出地講解養(yǎng)老專業(yè)知識。

培訓時間為期7天，培訓內(nèi)容為老人起居、飲食、康復等常見護理，血壓測量與護理，臥位與安全護理等知識，并進行實際操作訓練。通過培訓，參訓學員初步掌握了家政服務(wù)(康養(yǎng))技能。

培訓過程中，針對村民需求，增加了廚藝技能培訓內(nèi)容。采取“面授講座＋分類實操”的授課模式，廚藝課程涵蓋飲食與健康、衛(wèi)生清潔等培訓課程。

學員們紛紛表示培訓內(nèi)容豐富，開闊了眼界，堅定了信心，會將學習到的知識與技能運用到實際工作中去，進一步提升康養(yǎng)（養(yǎng)老），廚藝服務(wù)水平，助力鄉(xiāng)村振興。