潛江新聞網(wǎng)訊(記者 王宇杰)為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平，推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)提高法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范意識(shí)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，3月1日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織在浩口鎮(zhèn)舉行全市糧食生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任暨食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。全市55家糧食生產(chǎn)企業(yè)法定代表人或質(zhì)量負(fù)責(zé)人，市市場(chǎng)監(jiān)管局各基層所分管食品安全負(fù)責(zé)人、監(jiān)管人員及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人等100人參加本次培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)采取現(xiàn)場(chǎng)觀摩+培訓(xùn)教學(xué)形式進(jìn)行。參訓(xùn)人員首先來到潛江市萬瑞米業(yè)有限公司現(xiàn)場(chǎng)觀摩，通過聽講解、查資料、進(jìn)車間等方式，現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，學(xué)習(xí)企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

隨后召開的培訓(xùn)會(huì)上，通報(bào)了2021年度全市糧食安全工作情況，集中約談全市糧食生產(chǎn)企業(yè)，與會(huì)糧食生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長(zhǎng)嚴(yán)涂權(quán)結(jié)合自身工作實(shí)際，重點(diǎn)宣講了《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《湖北省糧食流通管理辦法》等法律法規(guī)，并就食品安全違法行為、法律法規(guī)解讀、食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了全面解析，重點(diǎn)聚焦食品安全主體責(zé)任清單和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不良后果及法律責(zé)任，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。