潛江新聞網(wǎng)訊（記者 曾俊偉）11月9日，在楊市街道辦事處湖北神尊農(nóng)業(yè)科技有限公司，一款款“蝦茶道”新品精彩亮相，吸引眾人競相品嘗。

前不久，潛江與赤壁兩地市委書記在采訪中隔空喊話，提出讓赤壁青磚茶與潛江小龍蝦談一場“蝦茶之戀”，共同推動兩個公用品牌做大做強。

連日來，兩地打破區(qū)域壁壘，通過考察、交流、研發(fā)，這場“蝦茶之戀”開花結(jié)果，“蝦茶道”系列產(chǎn)品應(yīng)運而生。

湖北神尊農(nóng)業(yè)科技有限公司董事總經(jīng)理陳濤介紹，該公司3個研發(fā)團隊緊鑼密鼓，短短10天時間，通過無數(shù)次嘗試、材料配比，打造出10種“蝦茶”新品，品牌名為“蝦茶道”。

打開新品“休閑茶香蝦”包裝，蝦的濃郁辣味與茶的清香撲鼻而來。一番品嘗過后，茶的清香和蝦的酥脆刺激著味蕾，讓人回味無窮。

“‘休閑茶香蝦’研發(fā)過程中，先選用活蝦進行油炸，再放入赤壁青磚茶茶水里浸泡入味，再用茶葉炒制、加上香料，最后冷凍成型。”陳濤說，“這樣烹制的蝦帶有茶的清香，而且茶葉也像菜肴一樣美味。”

據(jù)悉，該公司目前研發(fā)的“蝦茶道”系列產(chǎn)品包括茶香蝦、茶香蝦丸、蝦茶醬、蝦茶蓋澆飯、蝦茶飲等，產(chǎn)品和包裝還將進一步優(yōu)化，預(yù)計12月可投入生產(chǎn)銷售。