潛江新聞網訊(記者 王宇杰)有的稻谷是綠色的殼，里面的米是黑色或者綠色；有的稻谷是黃色的殼，里面的米卻是紅色;有的稻谷是黑色的殼，里面的米也是黑色的……又是一年稻谷收割季，9月13日，記者來到龍灣鎮(zhèn)龍灣村五組，看到農民章安雄種的七彩稻谷在陽光的照射下十分好看，給鄉(xiāng)村增添了一道色彩繽紛的新景色。

章安雄是龍灣鎮(zhèn)陶新村村民，今年73歲的章安雄潛心水稻研究工作20余年，通過對水稻進行單選、優(yōu)選、遠緣雜交、反復雜交，成功選育出一穗五彩、黑金、咖啡、血紅、胭脂等5個彩色水稻新品種，其中，一穗五彩稻經通標標準技術服務（上海）有限公司檢測，硒、酮、鐵、鈣、鋅等微量元素含量豐富。章安雄介紹，近幾年的試種證明，彩色水稻產量穩(wěn)定，畝產達500公斤。前幾天有個商販過來買了2萬多斤，按10元一斤賣的，市場行情很好。

目前，章安雄種植了70畝水稻，其中20畝用來研究。他說，從2014年嘗試改良水稻品種，經過幾年的反復試驗，如今種植的七彩水稻長勢喜人。為了保證彩色水稻的品質，從下種到收割，章安雄都十分上心，同時，對農藥、化肥的使用都有統(tǒng)一管理，以規(guī)避重金屬污染與農藥殘留。

“這些七彩水稻從種下去以后就沒有用過化學肥料、農藥和各種生長調節(jié)劑，完全遵循自然規(guī)律來生長?！闭掳残壅f，現在人們都崇尚自然養(yǎng)生，特別喜歡綠色天然食品，種植的七彩水稻比普通水稻營養(yǎng)更豐富，是八寶粥、飲料、酒水等加工廠家追求的理想原料。

據悉，章安雄選育的芝麻品種巨芝一號、油菜品種灣油雜一號曾分獲市科技進步一等獎、特等獎。