中新網(wǎng)新疆昌吉8月26日電 (茍繼鵬)總投資3.6億元的新疆昌吉馕產業(yè)文旅小鎮(zhèn)，26日正式開業(yè)迎客。負責運營管理的新疆馕源文化旅游管理有限公司總經理謝新說：“昌吉馕產業(yè)文旅小鎮(zhèn)是昌吉州著力打造的馕產業(yè)‘旗艦店’?！?/p>

該小鎮(zhèn)位于昌吉州州府所在地昌吉市，是以馕產業(yè)文化為底蘊，集體驗銷售、品牌孵化、地域美食、旅游休閑為一體的商業(yè)綜合體。當日，記者在現(xiàn)場看到，開業(yè)首日吸引了眾多游客前來，已開業(yè)的幾家馕店馕餅飄香，門口顧客很多。其中一家馕店的工作人員告訴記者，才一會功夫就賣出去60多個馕。

目前，昌吉馕產業(yè)文旅小鎮(zhèn)已建成可運營面積4萬平方米，其中包括4000多平方米現(xiàn)代化馕生產加工區(qū)。小鎮(zhèn)內部還分為文化展示區(qū)、生產參觀區(qū)、休閑體驗區(qū)、特色產品展銷區(qū)、品牌特色餐飲、網(wǎng)絡直播等區(qū)域，實現(xiàn)全業(yè)態(tài)覆蓋。

馕對于新疆人，就像熱干面對于湖北人一樣，當?shù)亓鱾髦皩幙扇諢o肉，不可一日無馕”的說法。近年來，新疆持續(xù)推動馕產業(yè)快速發(fā)展，其名列“十四五”期間新疆重點發(fā)展的“十大產業(yè)”之中。而身為新疆優(yōu)質小麥種植基地的昌吉州，憑借其優(yōu)質的小麥資源和豐富的農副產品，發(fā)展馕產業(yè)的優(yōu)勢顯而易見。

近年來，昌吉州突出馕產業(yè)在現(xiàn)代產業(yè)體系中的特殊地位，以“小馕餅撬動大產業(yè)、小馕餅托起大民生”為發(fā)展目標，依托優(yōu)質原料、產業(yè)基礎、特色文化、旅游資源等優(yōu)勢，按照“因地制宜、突出特色、以點帶面、點面結合”的發(fā)展布局，已在各縣市建成和在建10個馕產業(yè)園，重點培育了30多家馕生產企業(yè)，形成“1+9+N”的馕產業(yè)發(fā)展格局，全部建成后，全州馕日生產加工能力將達423萬個。

據(jù)介紹，所謂“1+9+N”是指，高標準建設1個州級馕文化產業(yè)示范園區(qū)，因地制宜在各縣市園區(qū)建設9個縣級馕文化產業(yè)園，然后再依托企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、合作社等，建設N個馕加工示范點，引導馕產業(yè)規(guī)?；?、產業(yè)化、品牌化、市場化發(fā)展。而昌吉馕產業(yè)文旅小鎮(zhèn)，就是“1+9+N”中的“1”。

謝新還表示：“我們希望打造集工業(yè)、旅游、文化、餐飲、休閑娛樂為一體的馕產業(yè)綜合體，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展；再通過聚集‘假日經濟、夜間經濟、網(wǎng)紅經濟’等元素，努力將這里打造成‘本地人常去，外地人必來’的昌吉州旅游新名片?！?完)