荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息(通訊員 王黎)近日,為強化食堂規(guī)范管理、貫徹落實“厲行勤儉節(jié)約 反對鋪張浪費”的新風尚,青山區(qū)局就食堂管理工作開展研討,力求從源頭上避免食物浪費。
一是及時統(tǒng)計用餐人數(shù),科學安排食材采購。相關管理員要提前統(tǒng)計用餐人數(shù),廣泛征集菜譜,確定當天菜品,減少食材浪費。二是張貼文明標語,做好引導工作。在食堂醒目位置,張貼倡導節(jié)儉的主題標語和水牌,并在主題黨日、部門會議等活動中要求進行相關宣傳內(nèi)容。三是改進用餐服務,提倡自助取餐??紤]到員工們的飯量不同,提倡大家自助取餐,用餐多少自行決定,滿足員工用餐需求的多樣性。
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