荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（通訊員 王黎）近日，為強化食堂規(guī)范管理、貫徹落實“厲行勤儉節(jié)約 反對鋪張浪費”的新風尚，青山區(qū)局就食堂管理工作開展研討，力求從源頭上避免食物浪費。

一是及時統(tǒng)計用餐人數(shù)，科學安排食材采購。相關管理員要提前統(tǒng)計用餐人數(shù)，廣泛征集菜譜，確定當天菜品，減少食材浪費。二是張貼文明標語，做好引導工作。在食堂醒目位置，張貼倡導節(jié)儉的主題標語和水牌，并在主題黨日、部門會議等活動中要求進行相關宣傳內(nèi)容。三是改進用餐服務，提倡自助取餐?？紤]到員工們的飯量不同，提倡大家自助取餐，用餐多少自行決定，滿足員工用餐需求的多樣性。