潛江新聞網(wǎng)訊（記者 曹以成）“沒有什么是一頓小龍蝦解決不了的，如果有，那就兩頓！”9月12日，重慶市沙坪壩區(qū)三峽商圈華宇廣場熱鬧非凡，一場關于“潛江龍蝦”的盛宴在此上演。

當日，由潛江市人民政府主辦的“潛江龍蝦走進重慶”活動正式啟動，來自潛江市的20余家企業(yè)現(xiàn)場推介展示潛江龍蝦、蝦稻等特色農(nóng)產(chǎn)品。油燜、麻辣、蒜蓉等口味的“潛江招牌”接連出鍋，讓無辣不歡的“山城”人民沉浸在小龍蝦的世界里。

記者看到，雖然天空飄著綿綿細雨，卻仍擋不住重慶市民的熱情，大家聞香而來，大快朵頤，紛紛為“潛江龍蝦”點贊。有人認為潛江油燜大蝦辣得溫柔、麻得過癮，有的人說相比重慶的重口味，“潛江味道”更容易被大眾接受。而香甜爽口的蒜蓉蝦更是深深俘獲重慶市民的心。

在現(xiàn)場，記者還發(fā)現(xiàn)此次菜品的烹飪師之一，是一位就讀于潛江龍蝦學院的重慶人，他通過不斷摸索，在油燜、蒜蓉、十三香等菜品的基礎上，創(chuàng)新推出了“重慶風味”的油燜大蝦。

“此次參加活動沒有特意多加辣椒，就是為了讓最正宗的潛江味道深入家鄉(xiāng)人民的心里。”看見自己和老師一同烹飪的潛江龍蝦大受好評，他倍感自豪。

相知無遠近，萬里尚為鄰。潛江龍蝦走進重慶，既是加強兩地產(chǎn)業(yè)融合與社會交流的生動實踐，也是提升“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價值、推動蝦稻產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重要舉措?；顒又?，我市為重慶市湖北潛江商會頒發(fā)了潛江龍蝦地理標志證明商標使用授權書，并現(xiàn)場簽訂了區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略合作、鮮活小龍蝦供銷、龍蝦烹飪技師培訓等5項協(xié)議，實現(xiàn)潛江龍蝦產(chǎn)品、人才、技術、品牌等全方位的輸出。