培訓(xùn)課堂上學(xué)員正在練習(xí)手工編織。

■文/見習(xí)記者 朱曉婷 通訊員 向艷華

為發(fā)揮茅箭區(qū)文化旅游扶貧的帶動(dòng)作用，用文化和生活美學(xué)擦亮茅箭農(nóng)家樂、民宿品牌，前不久茅箭區(qū)文化和旅游局舉辦了2020年茅箭區(qū)農(nóng)家樂（民宿）技能培訓(xùn)班。

首期培訓(xùn)在心湖民宿開班，培訓(xùn)為期兩天半，來自茅箭區(qū)賽管局五個(gè)村40名農(nóng)家樂、民宿業(yè)主參加了本次培訓(xùn)。此次培訓(xùn)，邀請了十堰餐飲酒店行業(yè)協(xié)會、湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、茅箭區(qū)衛(wèi)健局、茅箭區(qū)市場監(jiān)督局、消防中隊(duì)等專業(yè)老師為學(xué)員講課。課程設(shè)置內(nèi)容豐富，有特色菜品烹制、手工編織、服務(wù)禮儀等培訓(xùn)內(nèi)容，不僅切合實(shí)際需求，而且易懂易學(xué)，受到大家的一致好評。

通過此次培訓(xùn)，使農(nóng)家樂、民宿業(yè)主更加了解生活美學(xué)，對今后服務(wù)質(zhì)量規(guī)范、經(jīng)營環(huán)境提升有了新的認(rèn)知。學(xué)員紛紛表示，此次學(xué)習(xí)收獲滿滿，在確保食品安全的同時(shí)，將在實(shí)際經(jīng)營中真正提升經(jīng)營管理水平，不斷完善服務(wù)。

今年，茅箭區(qū)文旅局將分期邀請轄區(qū)各農(nóng)家樂、民宿業(yè)主分批次參與學(xué)習(xí)，促使農(nóng)家樂與民宿向規(guī)范化、特色化、精品化方向發(fā)展。

近年來，茅箭區(qū)依托轄區(qū)自然風(fēng)光、綠水青山、田園民居等景觀，形成了“一線串珠 移步換景”的全域旅游線路，農(nóng)家樂、民宿的發(fā)展已成為全區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一大亮點(diǎn)。加強(qiáng)茅箭南部山區(qū)農(nóng)家樂（民宿）從業(yè)人員技能培訓(xùn)，將有利于完善提升全域鄉(xiāng)村旅游軟硬環(huán)境。