潛江新聞網(wǎng)訊（記者 曹以成）8月8日下午，在上海聯(lián)華超市股份有限公司總部中環(huán)百聯(lián)購物中心，上演著一場關(guān)于潛江小龍蝦的盛宴。以油燜、蒜蓉、清蒸為代表的潛江龍蝦菜品，一出場便驚艷四座。

當(dāng)日，由潛江市人民政府、上海百聯(lián)集團(tuán)聯(lián)合主辦的潛江龍蝦走進(jìn)上?；顒?dòng)正式啟動(dòng)，在潛江特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介區(qū)，商家通過現(xiàn)場烹飪、免費(fèi)品嘗等多種精彩的活動(dòng)，讓上海市民全方位了解潛江龍蝦與蝦稻產(chǎn)品。同時(shí)，嘗香思、土蜂蜜等潛江特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品也紛紛亮相，引發(fā)了一輪購買熱。

“這道油燜大蝦選取最新鮮飽滿的小龍蝦，清洗干凈，破開蝦背，去除蝦線，將十幾種香料混合爆炒，加入紅油、啤酒烹燒，滋味滲透入內(nèi)，油潤不膩，辣而不燥，又彈又香，甜中帶麻，回味無窮?！毕挛?時(shí)許，商家正在介紹自家菜品，剛出鍋的小龍蝦香氣撲鼻，引得現(xiàn)場賓客口水直流……

記者看到，某商家的展臺前，足足100斤的超大盆小龍蝦，在40分鐘內(nèi)被一掃而光。家住附近的秦爺爺表示，每一種口味都深得其心，真是一飽口福。

“媽媽，我還想吃！幫我多放幾個(gè)進(jìn)小碗里?！比巳褐校瑏碜詮V西的賴女士興致勃勃地剝開蒜蓉蝦，遞進(jìn)孩子的嘴里。在上海工作近10年的她也常到大排檔嘬蝦，她說，上海人酷愛小龍蝦，研發(fā)出十三香、蒜蓉、冰鎮(zhèn)等口味，相比“上海蝦”來說，她更愛潛江的蒜蓉蝦，此次活動(dòng)中她就爽快下單3盒。

“之前通過朋友推薦，以及疫情期間的網(wǎng)絡(luò)直播，購買過潛江的小龍蝦，但還沒去當(dāng)?shù)爻赃^新鮮出鍋的，今天總算是嘗到了鮮，真的好吃！”家住附近的吳女士開心地說道。

此次活動(dòng)還迎來了一批特殊的賓客，他們是曾馳援雷神山醫(yī)院的上海援鄂醫(yī)療隊(duì)代表。在現(xiàn)場，他們分享了諸多與疫情抗?fàn)幍墓适?，以及參加此次活?dòng)的感受體會。

“馳援武漢的48天還歷歷在目，在我們最艱苦最關(guān)鍵的時(shí)刻，潛江送來了美味的小龍蝦，真的讓我們感受到了家人般的情誼。”上海仁濟(jì)醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師、國際交流辦公室主任莊捷感動(dòng)地說。

援鄂醫(yī)療隊(duì)成員董嘯男表示，能在4個(gè)月后的今天，在上海與“第二故鄉(xiāng)”的親人重逢，再次吃到到這令人難忘的潛江龍蝦，他的心情十分激動(dòng)。

此外，潛江還為上海援鄂醫(yī)療隊(duì)贈送了潛江龍蝦、潛江蝦稻大禮包，醫(yī)療隊(duì)成員們也紛紛為湖北、為潛江疫后重振加油打氣。

英雄給我們以溫暖，我們報(bào)英雄以溫情。一場“潛江龍蝦”與上海的“聯(lián)姻”，也正續(xù)寫著鄂滬跨越千里的深厚情誼。