
潛江新聞網(wǎng)訊(通訊員 聶春艷)受新冠肺炎疫情影響,今年新鮮活蝦的銷(xiāo)售價(jià)格波動(dòng)較大,特別是蝦苗售價(jià)一路走低?!拔r嫂”周芬從今年3月19日開(kāi)始,將售價(jià)低靡的蝦苗制作成秘制蝦醬和熟食蝦尾,通過(guò)自己的拼多多網(wǎng)店線上銷(xiāo)售,每天純收入500余元。通過(guò)自產(chǎn)——自制——自銷(xiāo)一條龍渠道,周芬確保了疫情期間自家的小龍蝦增收不掉價(jià)。
周芬乃后湖管理區(qū)關(guān)廟辦事處軍墾隊(duì)一名普通婦女,與丈夫經(jīng)營(yíng)著130余畝小龍蝦養(yǎng)殖基地已十幾個(gè)年頭。由于小龍蝦養(yǎng)殖季節(jié)性很強(qiáng),且勞動(dòng)強(qiáng)度不大,周芬每年都會(huì)季節(jié)性地選擇外出務(wù)工。
近幾年,“潛江龍蝦”品牌越做越大,小龍蝦食品市場(chǎng)也越來(lái)越火爆。周芬開(kāi)始思考:自家每年養(yǎng)殖那么多小龍蝦,都是隨行就市銷(xiāo)售活蝦,價(jià)格很不穩(wěn)定,而熟食小龍蝦的價(jià)格則相對(duì)比較穩(wěn)定。自己有著在小龍蝦食品加工廠長(zhǎng)達(dá)16年的豐富工作經(jīng)驗(yàn),非常了解小龍蝦保鮮和熟食制作工藝流程,如果將自家的小龍蝦自己制作成熟食對(duì)外銷(xiāo)售,質(zhì)量有保證,減少了中間銷(xiāo)售環(huán)節(jié)還能多創(chuàng)收,何不自己加工售賣(mài)?

想了就干!從去年下半年開(kāi)始,在辦理了相關(guān)許可證后,周芬開(kāi)始嘗試家坊式制作小龍蝦食品。為打開(kāi)銷(xiāo)路,她還請(qǐng)親戚幫忙,在拼多多上登記注冊(cè)開(kāi)了家網(wǎng)店,嘗試網(wǎng)上銷(xiāo)售。
最初,周芬嘗試制作有蝦仁黃豆醬、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、私房脆爽洋姜開(kāi)胃下飯菜和鮮活清水蝦等品種,短短2個(gè)月的時(shí)間,僅網(wǎng)上銷(xiāo)售純收入就超過(guò)1萬(wàn)元。
“最近大家都在網(wǎng)上直播帶貨,我也要與時(shí)俱進(jìn),我準(zhǔn)備讓兒子教我拍抖音短視頻,學(xué)著做直播現(xiàn)場(chǎng)賣(mài)蝦,多多增加線上銷(xiāo)量,讓更多的人品嘗到我秘制的美味小龍蝦!”周芬開(kāi)心地分享著自己的下一步創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。
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