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新華社詳解"硒"字 湖北這一地再次被點(diǎn)名

發(fā)布時(shí)間:2018年11月29日15:39 來源: 新華社微信

秋風(fēng)響,蟹腳癢

眼下市場(chǎng)上的螃蟹多起來了

當(dāng)雪白的蟹肉入口即化

你同時(shí)也攝入了一點(diǎn)兒

人體必須的微量元素

關(guān)于硒,這些你了解嗎

也許你在化學(xué)元素周期表里見過它

“Se”

也許你在某保健產(chǎn)品里聽說過它

“10年專注補(bǔ)硒,你值得擁有”

xi

浪漫的名字——“月亮女神”

1817年

瑞典化學(xué)家貝采里烏斯

在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了“硒”

“硒”在希臘文中叫Selene

意思是“月亮女神”

“月亮女神”“硒姑娘” 的稱呼由此傳開

我們知道人體所必需的

營(yíng)養(yǎng)元素主要包括

維生素、水、蛋白質(zhì)、

碳水化合物、脂肪和礦物質(zhì)

在礦物質(zhì)中

雖然占人體總重量不足萬分之一

卻是維持健康的必需元素

生活中

又被人們稱為

“生命的火種”“抗癌之王”

“長(zhǎng)壽元素”“天然解毒劑”

有研究表明

癌癥、心血管疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、

克山病、大骨節(jié)病等多種疾病

都與缺硒有著直接或間接的聯(lián)系

科學(xué)補(bǔ)硒, 該怎么做

如果不能確定自己是否需要補(bǔ)硒,建議最好到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)檢查。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人每日必需補(bǔ)充50微克~250微克的硒。硒元素的補(bǔ)充量和中毒量十分接近,盲目補(bǔ)硒,可能會(huì)引發(fā)硒中毒。

盡管目前市場(chǎng)上的補(bǔ)硒產(chǎn)品五花八門,但專家建議,硒一般從食物中攝取就夠了。海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、谷物和奶制品都能提供一些硒。

一個(gè)富硒的地方

十里深壑幽長(zhǎng)

千丈飛瀑流芳

這里有全球聞名的大峽谷

別具風(fēng)情的土司城

這里更因?yàn)榈锰飒?dú)厚的硒資源

而被稱為“世界硒都

這個(gè)地方就是

湖北恩施

恩施

地處長(zhǎng)江之濱、武陵腹地

境內(nèi)絕大部分是山地

慣稱"八山半水分半田 "

北緯30度“動(dòng)植物黃金分割線”

穿越恩施州腹地

不僅帶來了優(yōu)美宜人的自然風(fēng)光

更孕育了豐富的硒資源

這里是迄今為止

“世界唯一探明獨(dú)立硒礦床” 所在地

被譽(yù)為“全球最大天然富硒生物圈”

恩施的富硒土豆

嚼起來面,聞起來香

肉質(zhì)沙粉甘甜

吃起來軟綿綿

今年四月

“恩施玉露”“利川紅茶”

代表湖北名茶禮遇國(guó)賓

東湖邊的“茶敘”

讓湖北恩施富硒茶一夜刷屏

9月26日至28日

第五屆世界硒都(恩施)硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)

在湖北恩施舉辦

旖旎山水間的硒元素

飛過山巒和海洋

向世界張開雙手

歡迎“硒”客到來

【責(zé)任編輯:肖夢(mèng)吟】