圖為：熊口鎮(zhèn)趙腦村“蝦稻共作”基地

　　“潛江老百姓都說‘打工不如回家、回家最好養(yǎng)蝦，養(yǎng)蝦見效快、老婆跟著來’。這句口口相傳的順口溜背后，是潛江深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的結(jié)果?！睗摻虚L龔定榮如此形容當(dāng)下的潛江農(nóng)村。

　　近年來，在潛江蝦稻產(chǎn)業(yè)帶動下，該市農(nóng)村地區(qū)正成為人才、資金匯聚之地。

　　農(nóng)民忙著養(yǎng)

　　潛江市龍灣鎮(zhèn)凍青垸村5組村民曽凡鑫2012年底養(yǎng)殖小龍蝦，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和技術(shù)的成熟，收益從最開始每畝純利潤3000多元上漲到現(xiàn)在8000多元，小龍蝦養(yǎng)殖讓他的腰包鼓了起來。

　　成品蝦銷售火爆的同時(shí)，蝦苗也變得十分俏銷。老新鎮(zhèn)紅星村1組陳家海通過土地流轉(zhuǎn)方式，承包了100畝閑置農(nóng)田，開挖 6個(gè)池塘，進(jìn)行小龍蝦蝦苗的培育和銷售。“去年賺了70多萬元！”陳家海說。

　　初步統(tǒng)計(jì)，潛江自大規(guī)模推廣“蝦稻共作”以來，帶動從業(yè)人數(shù)已超過10萬人，龍蝦產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的53%，加工出口占全國的60%。

　　為保護(hù)農(nóng)民種養(yǎng)積極性，該市近年來圍繞“一增一降一防”推出一系列措施：

　　一增。潛江首創(chuàng)“蝦稻共作”模式，減肥50%以上，減藥50%以上，畝平產(chǎn)蝦170公斤以上，水稻600公斤，畝平純收入6000元以上，是單一種植水稻收入的近6倍。實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)、糧食安全、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

　　一降。該市圍繞突破“成本地板”，依托供銷社，創(chuàng)辦供銷社三農(nóng)服務(wù)中心，領(lǐng)辦各類農(nóng)民合作社，實(shí)行“六統(tǒng)一”管理，推動規(guī)?；a(chǎn)和集約化經(jīng)營，種養(yǎng)成本下降15%左右。

　　一防。該市聯(lián)合銀行、保險(xiǎn)等機(jī)構(gòu)，創(chuàng)新設(shè)立了蝦苗保險(xiǎn)、龍蝦養(yǎng)殖保險(xiǎn)等金融保險(xiǎn)產(chǎn)品，解決了農(nóng)民的后顧之憂。

　　企業(yè)爭著投

　　位于潛江市熊口鎮(zhèn)的瞄場村地勢低洼，在2015年前是全市的貧困落后村。

　　在熊口鎮(zhèn)趙腦村“蝦稻共作”模式成功實(shí)踐后，瞄場村與潛江市華山水產(chǎn)食品有限公司協(xié)定，在瞄場村開展土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展“蝦稻共作”基地。乘著蝦-稻產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，全村在一年間流轉(zhuǎn)土地90%以上。

　　要問潛江什么東西最難求？是地。

　　看鄉(xiāng)村，早年還是成片拋荒的土地如今已成為香餑餑。

　　近年來，潛江培育了華山、萊克等13家小龍蝦本土企業(yè)，引進(jìn)了正大集團(tuán)、周黑鴨、安井食品等多家上市知名企業(yè)，也吸引了央企、國企投資合作。

　　企業(yè)爭著投，農(nóng)民收入高。近年來，該市推動龍蝦產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，已帶動2萬人脫貧。

　　市場搶著買

　　都說干農(nóng)業(yè)難，難在市場捉摸不定。

　　但在潛江，一份亮眼的市場“成績單”讓人無不為之佩服。

　　潛江湖北小龍蝦交易中心已成為中部地區(qū)小龍蝦交易集散中心，外地龍蝦交易量占到了總交易量的80%。小龍蝦產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、日、韓等20多個(gè)國家和地區(qū)。在很多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格達(dá)到天花板的情況下，潛江龍蝦平均價(jià)格達(dá)到38元/公斤，高出其他小龍蝦價(jià)格的5%。生態(tài)蝦稻米最高賣到了46元/斤。

　　潛江蝦和稻備受市場青睞，緣于其以品質(zhì)贏得市場。

　　在潛江，他們不僅賣成品蝦，還賣蝦苗。建立了全國唯一的小龍蝦良種選育繁育中心和小龍蝦院士專家工作站，在全國率先開展小龍蝦苗種人工選育繁育并取得成功，成為全國優(yōu)質(zhì)蝦苗最大輸出地。蝦苗平均每公斤賣到了40元以上。每年可以選育繁育蝦苗70億尾，能夠保障湖北及長江流域200萬畝小龍蝦養(yǎng)殖的苗種更新。

　　潛江的小龍蝦產(chǎn)品連續(xù)多年免檢出口，出口檢驗(yàn)檢測132種指標(biāo)全部合格，沒有一例退貨。

　　此外，潛江培育了一批國內(nèi)外市場叫得響、過得硬、占有率高的精品名牌，“潛江龍蝦”也成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。