品蒸菜，看蒸籠，賞蒸技。 5月27日，2018中國蒸菜技能大賽在湖北省天門市舉行。天門是中國蒸菜之鄉(xiāng)，“無菜不蒸、無蒸不宴”，是天門蒸菜美食文化的真實寫照。

本次大賽吸引來自全國各地20多支代表隊近200名蒸菜高手參賽。在當天的活動中，一個直徑2.8米、高1.6米、重達200公斤的巨型蒸籠，一次蒸下了1098道各種葷素菜肴，供萬名市民免費品嘗。

武漢晨報記者李子云 攝影報道