長江云報(bào)道 4月5日下午3點(diǎn)，天門市胡市鎮(zhèn)一李家禽孵化專業(yè)合作社理事長李永權(quán)孵化的第一批5000只鵝苗破殼而出，經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫，10個(gè)小時(shí)后，這批鵝苗將通過武漢天河機(jī)場的航班直飛烏魯木齊，接下來幾天，李永權(quán)還有15000只鵝苗也將通過航班外運(yùn)全國各地。

李永權(quán)所在的胡市鎮(zhèn)一李村地處江漢平原東部，這里河湖密布，養(yǎng)殖水域?qū)掗?，上世紀(jì)八十年代，家禽孵化養(yǎng)殖業(yè)在這里風(fēng)生水起。胡市鎮(zhèn)一李村村主任李義勇介紹，孵化家禽作坊最多的時(shí)候，僅在一李村一個(gè)自然灣就有20多家，整個(gè)胡市鎮(zhèn)有100多家。

2010年，李永權(quán)聯(lián)合村里5個(gè)長期養(yǎng)鵝的村民，牽頭成立了家禽孵化專業(yè)合作社，每年種鵝存欄8000到10000只，年產(chǎn)種蛋40到50萬枚，孵化鵝苗20000多只。

相比子承父業(yè)的李永權(quán)，同一個(gè)村的謝平入行不過三年，算是孵化行業(yè)的新人，與李永權(quán)這些老把式靠父輩傳授、經(jīng)驗(yàn)積累、發(fā)展固定客戶不同，謝平一入行就起點(diǎn)很高，他的孵化過程全部采用自動化的設(shè)備，銷售渠道也拓展到了互聯(lián)網(wǎng)。

眼下，謝平的10臺孵化機(jī)日夜不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，一批用當(dāng)?shù)赝岭u蛋孵化出來的土雞苗，已經(jīng)被人預(yù)訂一空?！澳壳埃珖鞯氐目蛻粢呀?jīng)預(yù)定雞苗100萬只。”天門市佳羽禽業(yè)有限公司總經(jīng)理謝平告訴記者，他現(xiàn)在最擔(dān)心的就是出雞苗的時(shí)候連續(xù)下雨，如果連續(xù)下雨，雞苗就不好賣。

近三年來，家禽孵化行業(yè)受到市場、禽流感以及環(huán)保治污，部分養(yǎng)殖場關(guān)閉的多重壓力，行情并不太好，有些急于見到效益，或者定力不足的加入者，陸續(xù)退出了這個(gè)行當(dāng)，甚至出現(xiàn)了孵化場虧本，老板跑路的現(xiàn)象。這樣的結(jié)果，在李永權(quán)這樣的孵化行業(yè)老把式看來，并不意外，如果沒有對孵化行業(yè)的深入了解和一直堅(jiān)守，想一口氣吃出個(gè)大胖子，顯然不太可能。

在天門市漁薪鎮(zhèn)王灣村，村黨支部書記王德義告訴記者，村里孵化坊最多的時(shí)候有72家，被大伙稱為“72家坊客”，其中還有很多師傅被湖南、江西等地接過去傳授孵化技術(shù)?，F(xiàn)在，王灣村只有8家孵化坊，但是孵化雞鴨鵝苗的數(shù)量與72家基本相當(dāng)，一年也有400萬只。

在經(jīng)歷過去年環(huán)保治污的壓力后，今年的家禽養(yǎng)殖市場有所回升，不過，當(dāng)前種蛋的價(jià)格有點(diǎn)高。天門市漁薪鎮(zhèn)王灣家禽孵化合作社的徐中林告訴記者，去年受禽流感的影響，種蛋價(jià)格在3到4角錢一枚，今年漲了將近一塊錢，雞苗孵出來后，也只能是隨行就市。

“表面上看，種蛋價(jià)格高，我們搞孵化似乎不好賺錢，但是實(shí)際恰恰相反，種蛋價(jià)格高，說明養(yǎng)殖市場紅火，我們搞孵化就有市場。”天門市漁薪鎮(zhèn)王灣家禽孵化合作社理事長王德元分析。

很顯然，相比其他行業(yè)，靠走量來賺錢的家禽孵化，并不是一個(gè)暴利行業(yè)，保證孵化家禽的存活率，延長孵化過程，才是孵化企業(yè)和個(gè)人獲得收益的前提。

根據(jù)《水污染的防治行動計(jì)劃》和“中央巡視組、中央環(huán)保督察組反饋問題整改任務(wù)”的要求，湖北省在2017年年底之前，已經(jīng)對禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的4764畜禽養(yǎng)殖場全部關(guān)閉或搬遷到位，這4764畜禽養(yǎng)殖場當(dāng)中，有三分之一為家禽養(yǎng)殖場，作為家禽養(yǎng)殖業(yè)的前端，家禽孵化行業(yè)是否也受到了影響呢？記者在相關(guān)部門了解到，表面上看，在農(nóng)村，現(xiàn)在很多農(nóng)戶都不再散養(yǎng)或者減少了家禽養(yǎng)殖的數(shù)量，似乎會對家禽養(yǎng)殖市場帶來一定的沖擊，實(shí)際上，隨著像泰國正大、福建溫氏等這樣的一批大型家禽養(yǎng)殖企業(yè)落戶湖北，加上各地中、小型家禽養(yǎng)殖企業(yè)跟進(jìn)環(huán)保設(shè)備，經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整和恢復(fù)，湖北省家禽養(yǎng)殖業(yè)基本保持了原有的狀態(tài)。