記者 趙天祥
春節(jié)臨近,年貨必不可少。但面對現(xiàn)今高昂的物價(jià)、食品安全問題等,自制年貨受到部分市民的“熱捧”。他們認(rèn)為年貨DIY,既合口味又安全實(shí)在,能從中感覺到濃濃的“年味”;在自制中還能與親朋好友歡聚一堂,增進(jìn)感情的同時(shí)也能吃出“人情味”。
近日,市民董亞妮拿到了朋友從浩口家中帶來的新年禮品——手工糍粑。這份只用普通保鮮袋簡單包裹的禮物,卻讓她高興得合不攏嘴?!斑@是朋友父母親手打的糍粑,味道比市面上銷售的糍粑要好吃,心意更是重要!”
除了自制傳統(tǒng)年貨外,部分年輕人開始熱衷自制各類小西點(diǎn)?!拔易隽撕芏嗲骘灨?、花生巧克力等小西點(diǎn),過年可以招待客人,也可以拿一些送給同事?!睋?jù)市民李晴介紹,DIY花生巧克力其實(shí)并不難?!皩⒒ㄉテ?,碾碎,倒入已經(jīng)融化的巧克力溶液里,然后裝進(jìn)精致花哨的模具內(nèi),等到冷卻凝固后就可以吃了。送了幾份給朋友,她們可喜歡了?!?/p>
為什么市民家中的自制年貨,會取代市場上出售的各種精美禮品,成為眾人喜歡的春節(jié)禮物?接受采訪的幾位市民道出了他們的心聲。
從事醫(yī)務(wù)工作的市民夏勇飛認(rèn)為,自制年貨能夠成為人們青睞的春節(jié)禮物,主要原因在于其“味道好,衛(wèi)生又有保障”。“自己做的東西,一般選用的材料都比較好,味道也比市場上賣的那些成批生產(chǎn)的要好得多?,F(xiàn)在市場上假貨多,毒奶粉、毒豇豆、地溝油、農(nóng)藥超標(biāo)……一起起食品安全事件,也讓人越來越無法吃得放心。自制的年貨沒有防腐劑、色素等成分,吃著更安心?!?/p>
市民金偉稱,自己每年最期待的年貨就是叔叔家的自制米酒。他認(rèn)為,目前市場上銷售的拜年禮物,雖然包裝精美、賣相喜慶,但大多華而不實(shí),而且收禮的人還未必用得著,往往只能擱置在家中,不知道如何處理是好?!斑^年時(shí)來往走動的本來就是關(guān)系比較親密的人,實(shí)在犯不著花了錢又未必討到好,最好是相互贈送些比較實(shí)際的、收禮的人確實(shí)喜歡也需要的東西。畢竟,拜年送禮是一種傳遞親情、友情的方式,實(shí)惠有用才是關(guān)鍵。
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