記者 成妍 通訊員 陳群

一方清水，一只好蝦，聚一抹嬌艷的“潛江紅”，綻放在五月天的天空。

初夏，吃蝦成為人們最期待的事。在眾多打出“小龍蝦”招牌的城市里，潛江何以每年都吸引四海八方的老饕們聚集，讓挑剔的味蕾放下傲嬌的防備，一嘗極鮮美味？

勝在潛江小龍蝦品質(zhì)！

“因?yàn)闈h水直沖力量和湖泊的歷史沉積，潛江土地肥沃，水系發(fā)達(dá)。潛江小龍蝦以蝦身飽滿、肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚、生態(tài)養(yǎng)殖而聞名，每到4、5月份，肥嫩的龍蝦便爬上了餐桌，榮登最受歡迎菜肴版。清水養(yǎng)好蝦，借勢(shì)興隆水利樞續(xù)庫(kù)區(qū)建設(shè)，潛江牢固樹(shù)立底線思維和綠色發(fā)展，以確保水生態(tài)、水安全為目標(biāo)，統(tǒng)籌水安全、水資源、水生態(tài)和水環(huán)境綜合治理，進(jìn)一步提升水利的防洪保安能力、水資源保障能力、水生態(tài)保護(hù)能力和服務(wù)民生能力，用優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境支撐起蝦稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！笔兴畡?wù)局局長(zhǎng)劉志勇如是說(shuō)。

好水養(yǎng)出好龍蝦。為保障蝦源新鮮、干凈，每年3月份市水務(wù)局就開(kāi)始全面調(diào)水，將漢江優(yōu)質(zhì)水源通過(guò)水利工程送到田間地頭。為加強(qiáng)工程配套，全市堅(jiān)持每年冬春水利基本建設(shè)，對(duì)市鎮(zhèn)村主要河渠進(jìn)行疏浚，改善通水條件。近年來(lái)，全市先后組織實(shí)施了灌區(qū)續(xù)建、水利血防、中小河流治理、小農(nóng)水等工程建設(shè)，全面治理了田關(guān)河、城南河、新干渠、萬(wàn)福河、東干渠、西荊河等6條河道159.72公里河段，新建擴(kuò)建改建水利工程446處，新增和改善農(nóng)田灌溉面積85.6萬(wàn)畝，有效解決了農(nóng)田最后一公里灌排難題。

“因?yàn)樗辛吮Ｕ?，咱們養(yǎng)的小龍蝦十分暢銷哩?！卑樅芾韰^(qū)關(guān)山辦事處農(nóng)工萬(wàn)方春告訴記者，他們引田關(guān)河水養(yǎng)小龍蝦，蝦的品質(zhì)得到了提升，一上市就成為市場(chǎng)的“寵兒”。

2014年，我市被納入第二批全國(guó)水生態(tài)文明城市建設(shè)試點(diǎn)城市。同年，東荊河倒虹吸水資源配置工程通水運(yùn)行，按照20m3／s設(shè)計(jì)流量向百里長(zhǎng)渠補(bǔ)充Ⅱ類優(yōu)質(zhì)水，充分保障了漢南片農(nóng)田灌溉和城區(qū)水體流動(dòng)。借此東風(fēng)，園林城區(qū)水系連通工程全面推進(jìn)，以“河暢、水清、岸綠、景美”為目標(biāo)，在北起羅潭河、南至漢宜高速公路，東起縣河、西至百里長(zhǎng)渠的范圍內(nèi)，完成了羅潭河與百里長(zhǎng)渠、縣河的連通，曹禺公園、馬昌湖公園水體與百里長(zhǎng)渠、縣河、羅潭河的連通，百里長(zhǎng)渠與南門河游園一、二、三期至城南河的連通；在南片開(kāi)展園林二支渠、五支渠生態(tài)治理項(xiàng)目，連通百里長(zhǎng)渠和城南河，同步開(kāi)展了城南河、縣河黑臭水體改造，把水利工程建設(shè)和水文化、水生態(tài)有機(jī)結(jié)合，讓全城水清起來(lái)、活起來(lái)、美起來(lái)，以一泓清水推動(dòng)龍蝦產(chǎn)業(yè)全域發(fā)展。

隨著水利工程不斷完備，各地紛紛連片推廣蝦稻產(chǎn)業(yè)，從2011年至今，全市蝦稻面積發(fā)展到50萬(wàn)畝。潛江小龍蝦因清水無(wú)公害養(yǎng)殖，贏得社會(huì)的認(rèn)可。

作為一個(gè)水利大市，水安全是一切發(fā)展的基礎(chǔ)。我市外有漢江、東荊河洪水威脅，內(nèi)有內(nèi)垸排澇、城市防洪防漬及上游過(guò)境洪水防范等多重重任。

十分“嬌貴”的蝦稻，既經(jīng)不起水淹，也承受不了地旱。為此，我市先后實(shí)施了內(nèi)垸堤防加固、泵站更新升級(jí)、河湖生態(tài)治理，策劃了城市防洪楊市泵站、老新二站新建工程，通過(guò)鞏固加強(qiáng)防洪屏障、提高洪澇水外排能力、完善城市防洪排澇系統(tǒng)等建設(shè)，以提升流域、區(qū)域、城市防洪除澇達(dá)標(biāo)率為目標(biāo)，構(gòu)建安全可靠、標(biāo)準(zhǔn)較高的防洪除澇減災(zāi)體系，筑起了堅(jiān)實(shí)的防災(zāi)減災(zāi)屏障。

水的靈氣是潛江特色發(fā)展的生態(tài)底蘊(yùn)，更是17年來(lái)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)的重要“法寶”。

如今，一只小小潛江龍蝦已形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工、節(jié)慶文化等于一體的產(chǎn)業(yè)化格局。

華燈初上，蝦香滿城。劉志勇說(shuō)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和品牌創(chuàng)新，將對(duì)水資源保護(hù)和利用工作提出更高的要求，他們要始終堅(jiān)守這份責(zé)任，把使命扛在肩上，用一方清水守護(hù)好“潛江龍蝦”。